Les lignanes ont des propriétés anti-œstrogéniques qui imitent les œstrogènes et se lient aux récepteurs des œstrogènes, mais elles n’ont pas les mêmes effets antagonistes que les œstrogènes. Les œstrogènes végétaux sont une forme plus propre d’œstrogène et lorsque davantage de lignanes végétales sont consommées, une plus grande quantité d’œstrogènes (endogènes) d’origine normale est évacuée du corps. On pense que c’est le mécanisme à l’origine des études qui indiquent une meilleure santé ovarienne et utérine.